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白(bái)酒的(de)生產工(gōng)藝 (1)白酒釀造大多是固態發酵,其主要產物是乙醇。經檢測分析,白(bái)酒中除了(le)大部分是乙醇和水外,還含有占總量2%左右的(de)其(qí)他(tā)香味物質。由(yóu)於(yú)這些香味物質(zhì)在九中(zhōng)種類的多少和相互比例不同,才使白酒有別於酒精,並(bìng)形成不同的風格特點。 白酒中所(suǒ)含...
白酒釀造設備 白酒生產(chǎn)設備 白酒加工設(shè)備 白酒灌裝(zhuāng)設備 白酒生產線設備
2024-06-15