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白酒的生產(chǎn)工藝 (1)白酒釀造大多是固態發酵,其主要產物(wù)是乙醇。經檢測(cè)分析,白酒中除了大部分是(shì)乙醇和水外,還含有占總量(liàng)2%左右的(de)其他香味物(wù)質。由於這(zhè)些香味物質在九中種類(lèi)的多少和相互比例不同,才使白酒有別於(yú)酒精,並形成不同的風格特點。 白酒中所含...
白酒釀造設備 白酒生產設備(bèi) 白酒加工(gōng)設備 白酒灌裝(zhuāng)設備 白酒生產線設備
2024-06-15