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單道果蔬破碎打漿機用途及適用範圍描述
單道果蔬(shū)破碎(suì)打漿機適用於核果類(芒果、桃、杏)、漿(jiāng)果類(獼猴桃、草莓、)、及預煮軟化後(hòu)的仁果類(蘋果、梨)等水(shuǐ)果的去核(hé)及打漿分離。
單道(dào)果蔬破碎打漿(jiāng)機
1、漿渣(zhā)自動分(fèn)離;
2、既可組合在(zài)生產線上、又可單(dān)機(jī)生產;
3、與物(wù)料接觸(chù)部分(fèn)均以優質不鏽鋼製作,符合(hé)食品衛生(shēng)。
單道果蔬(shū)破碎打漿(jiāng)機的主(zhǔ)要結(jié)構及工(gōng)作原理破碎機部件:
單道果蔬破碎打漿機的主機由機門、錘片(piàn)、篩(shāi)網、主軸、機身等部(bù)件組成;
單道(dào)果蔬破碎打漿機包含進出料鬥、主機(jī)、機架、傳動部件等,工作時(shí)電機經一對皮帶輪等速驅動主軸高速旋轉,主軸上裝有3組若幹把錘片。物料從升運機自(zì)由落入進料鬥,被高速旋轉的錘片切碎,由於離(lí)心力的作用,破(pò)碎後的物料顆粒由篩孔落入出料鬥,進入下道工序打漿機。
單道(dào)果蔬破碎打漿機有單道、雙道兩種機型,當用於核果類(lèi)水果打漿時,若選用單道去核打漿(jiāng)機,隻(zhī)要換成圖一所示(shì)轉子,即可去核,皮肉流入下道工序,換成圖二所示轉子,即可(kě)去皮打漿;若選用雙道去核打漿機,頭道為圖一所示轉(zhuǎn)子,二道為圖二所示轉子,即可實現去核(hé)(頭道)、去皮打漿(二道)工藝;若用於漿果、仁果類的打漿,無論(lùn)選(xuǎn)用單道(dào)或雙道,一律將轉子換成圖二所示轉子,即可工作。
主要結構:傳動(dòng)係統(tǒng)、軸承座、套軸、筒後蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸(zhóu)、篩網、刮(guā)板(或(huò)打漿棒)、筒前蓋、機(jī)架等。