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白酒的生產工藝 (1)白酒釀造大(dà)多(duō)是(shì)固態發酵,其主要產物是乙醇。經檢測(cè)分析(xī),白酒中除(chú)了大部(bù)分是乙醇和水(shuǐ)外,還含有占總量2%左右的其他香味物質。由於這些(xiē)香味物(wù)質在九中種類的多少和相(xiàng)互比(bǐ)例不同,才使白酒有別於酒精,並形成不同的風格特點。 白酒中所(suǒ)含...
白酒釀造設備 白酒生產設備 白(bái)酒加工設備 白酒灌(guàn)裝設備 白酒生產線設備
2024-06-15