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1、泡米。選擇較(jiào)好(hǎo)的(de)江米或大米,經過淘(táo)洗;用普通(tōng)涼水浸泡8—10小時(shí),瀝幹後備用。   2、蒸飯。將瀝幹的米上鍋蒸至九成熟(shú)離火。要求米飯蒸到外硬內軟,無夾心,疏鬆不糊,熟透均勻(yún) 熟後不要馬上掀鍋蓋,在鍋內把飯放至快涼時再出鍋;出鍋後將假打散;再攤盤晾(liàng)...

料酒生產線 料(liào)酒生產設備 料酒加工設備 料酒製作設(shè)備

2024-06-24

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