整套醬油生產線設（shè）備

1、浸泡：將糯米洗淨，浸泡（pào）12到（dào）16小時，至可以用手碾粹即（jí）可（kě）。其作用是（shì）使澱粉顆粒巨大分子鏈（liàn）由於水化（huà）作用而展開，便（biàn）於常壓短時間蒸煮後能糊化透徹（chè），不致使飯粒中心出現白心現象。 2、蒸飯：將糯米蒸熟、蒸透。 3、淋飯：將蒸好的糯米端（duān）離蒸鍋，冷卻至室溫。間或...

醬油生產（chǎn）線 醬油（yóu）生產設備 醬油加工設備（bèi）

2024-06-14